Konon ribuan tahun silam di Cina terungkap kalau sarang burung walet sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Liur burung walet, yang membuat sarang ini menjadi berharga--dipercaya dapat memperkuat ginjal, meningkatkan vitalitas dan memperpanjang umur. Karena begitu berharganya, makanan ini terbatas hanya menjadi konsumsi raja atau masyarakat kalangan atas. Dan sekarang tradisi ini diteruskan oleh Wong Coco. Menata ruangannya dengan barang-barang antik dari Dinastui Cing, resto ini dibuat seperti kerajaan Cina. Tiap tamu juga dijamu bak raja lengkap dengan iringan musik hidup harpa dan suling. hampir seluruh makanan ditawarkan menggunakan sarang burung, walau tersedia juga makanan khas Cina biasa. Pesan makanan andalannyam MElon Emas, Bird's Nets Embroidered Shrimp Ball, atau Stewaed Abalone with Bird's Nets. Selain itu bekicot ala Taiwan menarik dicoba. Cincau Taiwan yang duimakan dengan madu ini terasa sangat menyegarkan mulut sehabis makan.
Wong Coco
Gajah Mada Plaza lt.2
Jl. gajah Manada No.19-26
Written by Bunga Sirait (Diambil dari majalah a+ Edisi May 2006)
Gajah Mada Plaza lt.2
Jl. gajah Manada No.19-26
Written by Bunga Sirait (Diambil dari majalah a+ Edisi May 2006)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar